Dukan Diät

Dukan Diät

Seit fast 20 Jahren ein Weltstar und einfache Frauen gepriesen Diät-Phase. Die Herzogin von Cambridge, Carole Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz — das ist nicht die ganze Liste von berühmten Menschen, die große französische Ernährungsberaterin Pierre Ducane geholfen, Gewicht zu verlieren. Aber, die auf den ersten Blick eine einfache Diät hat seine eigenen Besonderheiten, die man beachten sollte bei der Zusammenstellung des Menüs für jeden Tag.

Interessant! Pierre Herzog, französischer Schriftsteller, und in der Vergangenheit Ernährungsberater geboren im Jahr 1941. In der kindheit träumte davon, Kunstkritiker und hatte das Talent in der bildenden Kunst. Aber der Tod der Mutter das Leben grundlegend verändert Ducane, trat er in die medizinische Hochschule und nach Abschluss des Studiums praktizierte als Therapeut.

Was ist die Dukan Diät

Dukan Diät entstand in den späten 90er Jahren des letzten Jahrhunderts. Bei seiner Gründung mit einer Ernährungsberaterin dauerte etwa 40 Jahre, die ärzte haben auf eine ausführliche Studie über die Auswirkungen von Protein auf den menschlichen Organismus. Das Wesen der Ernährung ist einfach — Ernährung besteht aus Protein-Produkte und starr beschränkt Verzehr von Kohlenhydraten.

Pierre Ducane glaubt, dass jeder einen einzigartigen Vorrat an Fettzellen. Sammeln Gewicht mehr anfällig für Männer und Frauen, bei wem viele dieser Zellen. Und um Pfunde loszuwerden und halten die erzielten Ergebnisse, du musst Essen Protein-Produkten.

Interessant! Weltweite Bekanntheit zu Pierre Dukane kam im Jahr 2000, nach der Veröffentlichung seines Buches «Ich kann nicht abnehmen». Nach dem Umfang der verkufe in Frankreich ist es leicht, unterlag Ausgabe von Harry Potter.

Regel Dukan Diät ist ein Durchgang, 4 Stufen, auf denen jeweils der Körper bereitet sich auf die änderung der Ernährung, tritt Abmagerung und die Aufrechterhaltung der erzielten Ergebnisse. Aber in diesem Fall nicht erforderlich Lieblingsprodukte verzichten. Diät erlaubt die Verwendung von mehr als 100 Produkten.

Phase Nummer 1 «Der Angriff»

Die erste, die wichtigste Phase, in der die Bildung der Motivation. In dieser Phase kann man verlieren von 5 bis 10 Kilogramm. Diät Phase Angriff erlaubt nicht mehr als 10 Tage. Und je weniger übergewicht, desto schneller endet die erste Phase.

Also, wenn Sie planen, verlieren bis zu 5 kg, und Phase dauert 1-3 Tage. Bei einem Volumen von übergewicht von 5 bis 10 kg, auf eine Diät zu halten müssen 3 bis 5 Tagen, wenn mehr als 10 kg, dann angreifen müssen 5-7 Tage.

In der ersten Phase ernähren müssen nur bestimmte Produkte, mit einer minimalen Zugabe von Salz in Fertiggerichten. Das Volumen der Nahrung ist nicht begrenzt, es kann bei jedem auftreten des hungergefühls.

Welche Lebensmittel sind in der Ernährung:

  • mageres Fleisch: Pute, Kalb, Kaninchen, Rind;
  • Innereien: Leber, Geflügel-und Rindfleisch, Rinderzunge, Nieren und Zunge vom Kalb;
  • Fisch: alle, einschließlich geräuchert, mild gesalzen, fettige;
  • Meeresfrüchte;
  • bis zu 2 Eigelbe pro Tag;
  • fettarme Milchprodukte.

In angemessenen Mengen zulässig ist der Verzehr von Kräutern und Gewürzen. Erlaubt Senf, getrocknete Kräuter, Pfeffer. Von den Getränken nehmen Sie Kaffee, Tee, Cola.

Phase Nummer 2 «Kreuzfahrt»

In der zweiten Phase erfolgt eine aktive Gewichtsverlust. Dank der ersten Phase des Organismus bereitet die Protein-Diät, also während der «Kreuzfahrt» Gesundheitszustand nicht verschlechtert. Die Dauer dieser Phase individuell festgelegt — von 3 Monaten bis zum erreichen des gewünschten Gewichts.

Das Hauptprinzip der zweiten Phase ist die Verflechtung von eiweißhaltigen Produkten und Gemüse. Um Verwirrung zu vermeiden, nehmen Sie einen Tag nur Proteine, am zweiten Tag Gemüse.

Welche Lebensmittel gegessen werden können:

  • alle Protein-Produkte, die Sie wendeten in der ersten Phase;
  • Gurken;
  • radieschen;
  • Paprika;
  • Kohl;
  • Pilze;
  • Sellerie und anderes Gemüse, außer Kartoffeln, mais, Avocado, roten und weißen Bohnen, Linsen, Erbsen, Oliven;
  • mal pro Tag erlaubt zu Essen fettarmen Joghurt.

Phase Nummer 3 «Fixing»

Diese Phase ist sehr wichtig. Sie können fixieren Sie das Ergebnis, um nicht zurück zur vorherigen Gewicht. Ihre Dauer wird individuell festgelegt. Im Durchschnitt auf jedes Kilogramm an Gewicht verloren halten müssen 10 Tage Diät. Wenn Sie verlieren 15 Kilo, dann die Dauer der Dritten Phase beträgt 150 Tage.

Es können Produkte aus der ersten und zweiten Phase. Aber die Ernährung wird immer reicher, es werden neue Produkte:

  • gebratene Fleisch — bis 3-mal pro Woche;
  • Vollkornbrot — nicht mehr als 2 Scheiben am Tag;
  • fettarme Käse — bis 50 gr. pro Tag;
  • Obst — bis 200 gr. pro Tag;
  • Makkaroni — bis 220 gr. am Tag, aber nicht öfter 2 mal pro Woche;
  • 2 Kartoffeln — portion bis zu 150 gr. nicht mehr als 1 mal pro Woche ;
  • Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen — nicht mehr als 1 mal pro Woche mit bis zu 100 gr..

In der Dritten Phase immer noch keine schnelle Kohlenhydrate, aber das Menü wird immer vielfältiger.

Phase Nummer 4 «Stabilisierung»

Die vierte, Letzte Phase. Sie allmählich wieder zur gewohnten Ernährung. Natürlich sollten Sie nicht sofort stürzen sich auf Kuchen und Süßigkeiten. Fügen Sie täglich 1-2 Produkt-und denken Sie daran, dass wichtige Maßnahme. Nehmen Sie niemals den Zusatz, Essen Sie aus kleinen Teller Essen, kauen gründlich.

Die vierte Phase hilft zurück auf Ihre Lieblings-Produkte, aber nicht vergessen, die Gewohnheiten der guten Ernährung.

Gegenanzeigen

Bevor Sie sich entscheiden zu Gewichtsreduktion zusammen mit Diät Ducane, Lesen Sie unbedingt die Liste der Kontraindikationen:

  • minderjähriges Alter;
  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Erkrankungen der Nieren und der Leber;
  • Gicht;
  • gestörter Stoffwechsel;
  • neurologische Probleme.

Diese Diät ist nicht geeignet für Menschen der geistigen Arbeit und diejenigen, die eine Neigung zu häufigen Atemwegserkrankungen. Es wird nicht empfohlen, abnehmen in der Zeit der Beriberi — im Frühjahr und im Herbst.

Zusätzlichen Bedingungen Diät

Dukan Diät produktiv nur unter der Bedingung der Einhaltung einiger Regeln:

  1. Täglich Essen zum halben Esslöffel Haferkleie. Aufgrund des hohen Gehaltes an Ballaststoffen Sie verbessern die Verdauung und den Stoffwechsel.
  2. Wichtig sind tägliche körperliche Aktivität. Nehmen Sie die Gewohnheit, verwenden Sie nicht den Aufzug, sondern steigen und zu Fuß die Treppe hinunter. In Abwesenheit von Kontraindikationen gehen Sie joggen, Yoga, gymnastik. Bewegen müssen sich ständig.
  3. Achten Sie auf Ihre Gesundheit. Denken Sie daran, dass Proteine geben eine schwere Belastung für die Nieren, so zu hören auf den Körper, um zu vermeiden Probleme in seiner Arbeit.
  4. Viel trinken. Es ist eine wichtige Regel jeder Diät. Am Tag trinken Sie mindestens 2 Liter Flüssigkeit unter Berücksichtigung Kaffee und Tee.

Interessant! Die Entwicklung der Diäten Pierre Ducane begann nach dem Besuch einer Patientin. Sie klagte über übergewicht und war bereit, zu ändern Ernährung. Aber die Frau stellte eine Bedingung — Sie ist nicht bereit, auf Fleisch verzichten. Ducane riet der Patientin Essen nur mageres Fleisch und viel Wasser trinken. Im Endeffekt Frau für eine Woche 5 Kilo abgespeckt.

Vor-und Nachteile der Dukan Diät

Bei der Dukan Diät gibt es viele Unterstützer, im Gegenteil, Feinde. Und es ist kein Wunder, Ernährungsberater formte innovative Art und Weise abnehmen, so konnen Sie nicht abnehmen Portionen und nicht zu reduzieren die Anzahl der Zwischenmahlzeiten pro Tag. Aber die Gegner der Diät behaupten, dass es nur ein Marketing-Trick, sondern in der Tat die Technik nicht funktioniert.

Hilft eine Diät oder nicht — hängt von den individuellen Eigenschaften des Organismus. Und vor dem «Angriff» empfehlen wir die vor-und Nachteile dieser Diät.

Die Vorteile der Diät

Die Vorteile der Dukan Diät gehört:

  1. Abwechslungsreiche und leckere Mahlzeiten, beginnend mit der zweiten Phase. Mit der Dritten Phase im Menü müssen sich Ihre Lieblings-Produkte, mit Ausnahme von süß-und Mehlspeisen.
  2. Eine große Motivation. Bereits in der ersten Phase werden Sie Gewicht verlieren ein paar Pfunde. Dies motiviert für die weitere Einhaltung der Regeln der Ernährung.
  3. Sie können keine Kalorien zählen. Pierre Ducane fordert nicht zählen Kaloriengehalt der Speisen passen im zulässigen Rahmen. Außerdem glaubt er, dass diese Methode ist ineffizient, da bei der Rückkehr zum gewohnten Tisch Gewicht wieder.
  4. Sie können es zu jeder Tageszeit, nicht beschränkt sich auf die Menge der Portionen. Protein-Produkte sind sehr nahrhaft, so dass Sie körperlich nicht in der Lage, viel zu Essen.

Nachteile der Diät

Die Nachteile der Diät gehört:

  1. Mangel Kohlenhydraten kann ein Grund für den Rückgang der geistigen Fähigkeiten und Nervosität.
  2. Überangebot an Eiweiß wirkt sich negativ auf die Nieren, daher ist es kontraindiziert bei Erkrankungen dieser Organe.

Dukan Diät — Menü für jeden Tag

Betrachten Sie die Ungefähre Menü für jeden Tag, unter Berücksichtigung der Regeln für jede Phase. Sie können es selbst regulieren, aber unter Berücksichtigung der oben beschriebenen Regeln.

Menü für 7 Tage bei der Phase «Angriff»

Tag Frühstück Mittagessen Abendessen
1 Omelett mit Pute, Tee Fischsuppe mit Lachs, grüner Tee Fleisch, überbacken in Alufolie
2 Fettarme Hüttenkäse Suppe vom Kalb mit Hühnereiern, Kaffee Fisch-Eintopf, grüner Tee
3 Rührei aus 2 Eier, Kaffee Fisch-Frikadellen ohne Zwiebeln Gebackenen Käsekuchen, Tee
4 Knäckebrot mit Kleie, ein Stück gesalzen Lachs, Kaffee Fischsuppe mit Kabeljau, Tee Gegrilltes Hähnchenfilet, Tee
5 Rührei, Tee Fleisch-Soufflé, schwarzer Tee Fisch in der Folie
6 Einteiliges Hüttenkäse, Tee Suppe mit Fleisch-Frikadellen Rührei, Tee
7 Eier gekocht, fettarmer Kefir Fleisch, ohne Gemüse Eintopf, Tee Gedünstete Miesmuscheln

Menü für 7 Tage bei der Phase «Kreuzfahrt»

Tag Frühstück Mittagessen Abendessen
1 Rührei, Tee Fleisch in Alufolie, Gurkensalat und Paprika Fisch-Soufflé, Tee
2 Fettarme Hüttenkäse, Kaffee Fischsuppe mit Kabeljau Knäckebrot mit Kleie, Joghurt
3 Käsekuchen, Kaffee Fleischsuppe Fertighaus Fettarme Hüttenkäse, grüner Tee
4 Krautsalat, Tee Geschmorter Fisch in der Folie 2 gekochte Eier, Tee
5 Rührei mit Fleisch, Kaffee Curd Auflauf Ragout von Huhn und Gemüse
6 Fettarme Hüttenkäse, ei Suppe mit Fleischbällchen Fleisch, Tee Geschmort mit Gemüse Tintenfisch
7 Käsekuchen, Joghurt Fleisch mit Gemüse, Tee Omelett, 1 ei

Menü für 7 Tage bei der Phase «Konsolidierung»

Tag Frühstück Mittagessen Abendessen
1 Omelett mit Huhn, Tee Fleisch, Eintopf mit Gemüse Gekochte Garnelen, 1 orange
2 Curd Masse mit einem Apfel, Tee Hühnersuppe mit Gemüse Alle Früchte
3 Einteiliges Quark, Kaffee Suppe mit hühnerfleischbällchen, Salat Käsekuchen mit Beeren -, Tee -
4 2 gekochte Eier, Tee Fleisch ohne Gemüse Soufflé Garnelen mit Kräutern
5 Rührei, Erdbeer-Smoothie Fisch mit Gemüsesalat Curd Auflauf, Tee
6 Käsekuchen, Tee Geschmorte Rinderleber mit Gemüse Gebackener Fisch, Tee
7 Rührei mit Rindfleisch, Kaffee Suppe Fischsuppe mit Gemüse, Tee Quark, Kefir

Menü für 7 Tage bei der Phase der «Stabilisierung»

Tag Frühstück Mittagessen Abendessen
1 Omelett mit Huhn, Saft Fleisch mit Gemüse und Kartoffeln Die hähnchenrollen gefüllt mit Gemüse, Tee
2 Haferflocken mit Obst, Kaffee Fleisch-Auflauf, Salat Gedünstetes Huhn Ventrikel mit Gemüse, Joghurt
3 Der Buchweisenbrei Fisch-Frikadellen mit Makkaroni Fettarme Hüttenkäse, Tee
4 Mais-Brei mit Milch Fleisch in Aufläufen, Tee Jedes Obst, Säfte
5 Rührei, Tee Fleisch, Gegrilltes Fleisch ohne Gemüse in der Folie Fettarmer Quark, Kefir
6 Gekochte Eier, 1 Apfel Fisch mit Gemüse, Tee Curd Auflauf mit Beeren
7 Käsekuchen, Kaffee Huhn mit Nudeln oder Müsli Brei Stücke von Fisch, gedünstet in Gemüse und Tomatensauce, Saft
23.06.2020